Ci sono ricaduta... :D

Lo riconoscete? Eh si è proprio lui!!! L'ho impanato e profumato ma alla fine è sempre lui il merluzzo!

Ebbene si, sono passate appena due settimane da quando vi raccontavo che bla bla bla e trakkete ci sono ricaduta, stessa scena stessi pensieri...Ari!??!!? Prendi una busta di pesce surgelato, vedrai che arriverà il suo momento..., [la cosa strana, è che mi disturba anche vedere la busta nel freezer!]. Comunque, oramai è li...e va consumato, oggi l'ho così "profumato" e vestito che stentavo a riconoscerlo, devo essere sincera mi è piaciuto tanto! Mi sarò innamorata?! :D

INGREDIENTI per una persona: 

Tre filetti di merluzzo surgelato

Pane grattugiato

Spezie  a piacere, le mie: prezzemolo, origano, erba cipollina, pepe, zenzero.

Olio e sale quanto basta

Insalata per guarnire

PREPARAZIONE:

Ho scongelato i filetti di merluzzo, e li ho asciugati, in una ciotola ho unito una manciata di pane grattugiato, con tutte le spezie. Ho impanato i filetti e li ho messi su una teglia da forno, e unti con pochissimo olio.

Ho riscaldato il forno a 180 gradi e ho infornato per 20 minuti.

...Mi sono presentata il piatto, mettendo tra un filetto e l'altro qualche foglia di insalata! Buono!

Buon Appetito l'OcA BongA