giovedì 25 novembre 2010

Pasta con crema di bietole

Finalmente un  pranzo a casa!! E cosa c'è di meglio di un  piatto di pasta
Io lo soooooo!! C'è un ABBONDANTE piatto di pasta!! :D
Gli ingredienti sono pochi, semplici e genuini, due foglie di bietola, due noci, un cucchiaio di formaggio, un filo d'olio...e era vi spiego!!!

INGREDIENTI PER UNA PERSONA AFFAMATA :p
pasta la forma e la quantità che preferite :)
2 foglie di bietola bollita solo la foglia e non la costa
2 noci
un cucchiaio di parmigiano grattugiato
olio extra vergine di oliva qb
sale e pepe qb

PREPARAZIONE:
Cuocete la pasta, a  pochi minuti  dalla fine della cottura aggiungete le foglie di bietola che avrete precedentemente lavato, lasciatele un minuto e poi toglietele con la schiumarola; mettete nel mix con le noci [rigorosamente senza guscio :D], il parmigiano, il sale, il pepe e un cucchiaio d'olio. Scolate la pasta e condite con la salsa ottenuta!
Buon Appetito l'OcA Bonga

13 commenti:

  1. Questa è proprio originale, non ci avrei mai pensato a fare una salsina per la pasta con le bietole. Grande ^__^ Un bacione

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  2. buonaaaaaaaaaaaaaaaa cremosa e con le noci croccantina!!!! ciao Arianna :-))

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  3. ma che spettacolo, voglio provarla assolutamente!! è perfetta!

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  4. Una pasta così semplice e gustosa non si può non provare!!! ^___^

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  5. la pasta... celo...
    le biete..... celo...

    ecco cosa si mangia domani! :-)

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  6. questo piattino/one sembra veramente molto invitante, delicato ma gustoso. La foto è uno spettacolo...fa venire fame solo a vederla.

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  7. Buonaaaaaaaaaaaa la pasta!! confortante,confortevole, con le bietole e con un sughetto così me piace!!!!
    Buona giornata :0)

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  8. dico...ti rendi conto vero? sono le 13:23 e mi si presenta sto piattone megagalattico davanti...svengo direttamente!
    *
    Cla

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  9. Pasta per tutte!!!! :D
    Auguro a tutte un buon fine settimana!!!
    Bacioni Arianna

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  10. ciao ariiiii!! trovo una genialata usare un pesto di bieta anzichè i classici! bravissima! ^_^

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  11. Che figata!!!
    Bravissima ^_^

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  12. Complimenti è una pasta veloce, ma dall'aspetto delicato e dal sapore rustico!!! una vera chicca!! un abbraccio

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  13. A quest'ora guardare questi piatti!!!!

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