lunedì 15 febbraio 2010

Crostata al Cioccolato....

L'avete capito che mi piace la pasta frolla??
Credo di si....comunque questa è un ulteriore prova!! :D
La crostata di oggi è farcita di cioccolato al latte.."allungato" con del mascarpone..!!
Siiii una cosa proprio golosa! ;D


Vi lascio la solita ricetta della Mia pasta frolla
Ingredienti: per la pasta frolla
500 gr di farina
250 gr di zucchero
250 gr di burro
2 uova 
Mettere la farina a fontana sul tagliere con lo zucchero, al centro le uova e il burro a pezzi (temperatura ambiente), amalgamare tutto molto velocemente perchè il burro se si scalda si scioglie, aggiungere per ultimo il lievito. Mettere a riposo nel frigo per una mezzora. Togliere dal frigo e stendere l'impasto con l'aiuto del mattarello e un po' di farina. In una teglia da forno sistemare la pasta stesa.
In un pentolino a bagno maria fate sciogliere del cioccolato al latte io ne ho usato un etto, quando il cioccolato si è sciolto ho aggiunto circa un etto di mascarpone, ho amalgamato tutto e distribuito sulla pasta frolla stesa.

Mettere in forno già caldo per 30 minuti circa.

6 commenti:

  1. golosa??? quasi peccaminosa!!! cioccolato e mascarpone che connobio! splendia torta e splendide foto :-) ciao Ely

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  2. Cioccolato e mascarpone mmm, ho l'acquolina! Merito anche delle foto!

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  3. Un ripieno delizioso!
    Mi sono messa a dieta (mi sto allargando come un dirigibile) così mi consolo sospirando davanti a queste bontà eheheh!
    Però la pasta con la ricotta del post precedente me la posso preparare!!! :9

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  4. Siccome anche a noi piace la frolla, questa sicuramente la farò!!

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  5. Che golosa questa crostata :) Le foto rendono bene l'idea ^_^
    Mi sono accorta ora che non mi arrivano gli aggiornamenti del tuo blog, ma non capisco perchè!!! Un bacio

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  6. @ Ely Tania Eli Solema Federica, Grazie a tutte per la visita,che piacere avere compagne golosastre!!!! :D
    Ne approfitto per chiedervi se sapete cosa devo fare, per far si che i miei aggiornamenti si vedano sui vostri blog...le ho provate tutte le opzioni, ma Federica mi conferma che ancora non va!!! Aiuto!!!

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