Buona domenica a tutti!
Oggi vi lascio una ricetta semplice, che si prepara anche molto rapidamente! Una zuppetta saporita e profumata, che in queste fredde giornate fa un gran piacere assaggiare! L'idea nasce sempre dando uno sguardo all'interno del frigorifero... :D che mai come in questi giorni di neve è stato così vuoto! Facevano bella mostra di sè un mezzo porro e un pezzetto di feta...e nella dispensa un piccolo sacchettino d'orzo... vi racconto com è andata! :D
INGREDIENTI:
100 grammi d'orzo a cottura rapida
un pezzetto di feta
un mezzo porro
parmigiano a piacere
sale pepe qb
PREPARAZIONE:
Portate ad ebollizione un tegame con acqua, mettete il sale, appena bolle mettete il porro tagliato a rondelle e cuocete per qualche minuto, dopodichè toglietelo dall'acqua e mettete da parte; nella stessa acqua fate bollire l'orzo per il tempo indicato sulla confezione. Quando sarà cotto scolatelo, e mettetelo in un piatto con la feta tagliata a pezzetti e il porro; aggiungete una grattugiata di pepe e parmigiano a piacere!
Buon appetito l'OcA BongA
Con questa ricetta pertecipo al giveaway chiccoso e stiloso di
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ottimo..questi sapori insieme sono davvero un successo...segno!
RispondiEliminaDirei che è andata parecchio bene :) Mi piace un sacco questo mix di sapori, poi adoro la feta che mi ricorda l'estate. Un bacione, buona serata
RispondiEliminasono sempre i frigoriferi vuoti ad aguzzare l'ingegno! una zuppetta ottima per la sera ;)
RispondiEliminaDirei che te la sei cavata proprio alla grande. Questo orzotto deve essere delizioso, mi piacerebbe allungare la forchetta e rubartene un po' :)
RispondiEliminaChe buono, sarebbe un'ottima idea per la cena di questa sera!! grazie dello spunto :)
RispondiEliminaBuono questo orzotto, mi piace l'idea di sostituirlo al risotto! Baci
RispondiEliminainteressante ! mai fatto l'orzo...
RispondiEliminalo proverò volentieri!!ciaoo buona settimana
RispondiEliminaChe meraviglia! da provare... :) Buonanotte cara! Anna.
RispondiEliminaAdornado l'orzo e i porri direi che sono "obbligata" a replicare questa ricetta :)
RispondiEliminaBuona giornata
Quei pezzetti di feta dentro al piatto.... mmmmmm che buono!!!!
RispondiEliminaQuesto piatto con orzo, feta e porro sembra delizioso e l'accostamento è perfetto! Brava!! Clementina
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